Selbstgebackene Pferdeleckerbissen sind originelle Geschenke für Pferde und Pferdefreunde. Die Zutaten für diese vitaminreichen Leckerbissen erhaltet Ihr in jedem Supermarkt, und ein Vorrat für mehrere Tage ist in etwa einer halben Stunde hergestellt.

Die Zutaten werden vermischt und zu einem gut formbaren Teig geknetet. Wird der Teig zu fest, fügt Ihr etwas Wasser oder Saft hinzu, bleibt er zu lose, etwas Mehl. Formt ihn dann zu einer etwa fingerdicken Rolle und schneidet etwa 2 cm lange Stücke ab. Die Stücke kommen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Da sie nicht aufgehen und sich beim Backen auch nicht anderweitig verformen, könnt Ihr sie dicht nebeneinanderlegen. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad C etwa 10 Minuten backen bis die Leckerli hart sind.

Bitte erst nach zwei Tagen in größeren Mengen verfüttern!